El Festival que combina la gastronomía, música y actividades culinarias en el Parque Jaime de Nevares.

El sábado 31 de agosto y el domingo 1 de septiembre, serán las fechas en las que a partir de las 14, el Parque Jaime de Nevares será el escenario de una nueva edición del festival Confluencia de Sabores. Las y los asistentes tendrán la oportunidad de disfrutar de una variedad de platos elaborados por chefs locales y con ingredientes regionales.

El evento contará con la participación de 70 emprendedores gastronómicos. Además, habrá espectáculos musicales, shows infantiles y clases de cocina a lo largo de toda la jornada.

Diego Cayol, secretario de Turismo y Promoción Humana, señaló que la Asociación Hotelera y Gastronómica de la ciudad organiza el evento, y comentó que la iniciativa nació con el objetivo de mostrar la alta calidad y diversidad de la gastronomía local.

La fiesta contará con diversos sectores, incluyendo uno dedicado a bebidas con opciones como cerveza y gin, otro enfocado en comidas, postres y pastelería, destacando los sabores regionales.

«No se ofrecerán comidas típicas de carritos. En Confluencia de Sabores los vecinos y vecinas podrán disfrutar de otro tipo de gastronomía, aquella que resalta los sabores de nuestra región», remarcó Cayol.